গমের উৎপাদন 4% কমতে পারে। দেশে বপনের পরিমাণ কমার পর গমের উৎপাদন প্রায় 10.64 মিলিয়ন টন থেকে যেতে পারে। গত বছর (2022-23) গম উৎপাদন হয়েছিল 11.05 কোটি টন।
সরকারি তথ্য অনুযায়ী, 3 নভেম্বর পর্যন্ত দেশে গমের আওতাধীন এলাকা গত বছরের তুলনা য়12.6 কম। বিশেষজ্ঞদের মতে, এখনও অনেক জায়গায় বপন চলছে। তারপরও এ বছর বপনের পরিমাণ 3 % কম হতে পারে। এটি প্রায় 3.04 কোটি হেক্টর হতে পারে। গত বছর ছিল 3.14 কোটি হেক্টর।
সিএমআইই-এর প্রতিবেদন অনুযায়ী, গম বপন কম হওয়ার দুটি প্রধান কারণ রয়েছে। প্রথম- এবার কৃষকরা ছোলার দাম বেশি পাচ্ছেন, তাই বেশি ছোলা বপন করা হচ্ছে। ছোলার দাম বেড়েছে 12.3%, গমের দাম বেড়েছে 6.6 %। দ্বিতীয়- এল নিনোর কারণে দেশের মধ্য ও উত্তরাঞ্চলে তাপমাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি ছিল।
এ কারণে প্রতি হেক্টরে গমের উৎপাদনশীলতা 1% কমে 3480 কেজি হয়েছে। মধ্যপ্রদেশ, রাজস্থান, মহারাষ্ট্র ও গুজরাটে গম উৎপাদনে বড় ধরনের পতনের সম্ভাবনা রয়েছে। পাঞ্জাব ও হরিয়ানায় উৎপাদন গত বছরের মতোই থাকতে পারে।
উদ্বেগ বেড়েছে… গমের সরকারি মজুদ কমেছে 36.6০%
দেশের মোট উৎপাদন কমার সম্ভাবনা থাকায় আটার দাম স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি বাড়তে পারে। 2023 সালের আগস্টে, গমের দাম গত বছরের তুলনায় 7.6% বেশি ছিল। দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে, ফুড কর্পোরেশন অফ ইন্ডিয়া (এফসিআই) বাজারে তার বাফার স্টক থেকে গম ছেড়ে দিতে পারে।
গমের সমর্থন মূল্য 2,275 টাকা/কুইন্টাল। বাজার মূল্য 2,459 টাকা/কুইন্টাল চলছে। অর্থাৎ গমের সমর্থন মূল্য বাজার মূল্যের চেয়ে কম। এ কারণে আগামী ফসল মৌসুমে সরকারি গম সংগ্রহ গত বছরের তুলনায় 26.1 মিলিয়ন টন কম হতে পারে। বর্তমানে দেশে গমের মজুদ2.39 কোটি টন, যা গত বছরের3.77 কোটি টন থেকে 36.60 % কম।
